La Vigne

La Vigne

La Vigne

FLEAUX : La cératite ou mouche méditerranéenne des fruits , Mildiou de la vigne , L'oïdium de la vigne , La pourriture grise sur vigne , Acarien rouge (pommier) , L'excoriose , Le black-rot (= pourriture noire) , La cicadelle verte(= cicadelle des grillures) , L'acarien jaune , Carences

Une des cultures pérennes les plus anciennes en Algérie. La vigne de cuve a connu une extension sans ‎précédent durant la période coloniale (à partir de 1870). La superficie de la vigne de cuve a atteint en ‎‎1962 près de 400.000 hectares, le plus grand vignoble du monde.‎

Importance

On distingue en Algérie la vigne dites de "table" et la vigne dite de "cuve". La vigne de table est cultivée ‎pour son raisin consommé frais, sec ou après transformation en jus. La vigne de cuve est cultivée pour ‎la fabrication du vin. La superficie totale du vignoble algérien est en 2016 de 70.000 hectares dont 47.000 en ‎vigne de table et 23.000 hectares en vignes de cuve.‎

Zones de culture

Pour la vigne de cuve, la culture est pratiquée par trois régions de l’ouest : Ain Témouchent, Mascara et ‎Mostaganem. Pour la vigne de table, les principales wilayas productrices sont Boumerdes, Médéa, ‎Mostaganem, Mascara et Ain Témouchent

Contraintes
Il s’agit de la conduite de la fertilisation raisonnée et la correction des différentes carences et la ‎protection de la culture des ravageurs et maladies fongiques qui affectent la production. Parmi les ‎ravageurs de la vigne, nous citons : les acariens, la cicadelle, l’eudémis, le Thrips. Parmi les maladies ‎fongiques : le mildiou, la pourriture grise et l’oïdium.‎

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