Tomate

Tomate

Tomate

FLEAUX : Le mildiou de la pomme de terre , L'acarien jaune , La mineuse de la tomate '(Tuta absoluta) , Le mildiou de la tomate , L'alternariose de la tomate , l'oidium de la tomate , L'acariose bronzée , Les thrips de la tomate , Les aleurodes de la tomate , Les pucerons de la tomate , Les nématodes de la tomate

C'est une solanacée annuelle cultivée pour son fruit destiné à la consommation humaine directe (légume) ‎ou indirecte (conserve ).‎


Importance


Un des légumes que le consommateur algérien consomme chaque jour sous différentes formes. Elle est ‎aussi une matière première pour les unités de fabrication du triple concentré de tomate implantées un peu partout sur le territoire ‎national et tout particulièrement à l'Est. En 2016, la culture de la tomate a occupé plus de 22.000 hectares en Algérie (serre et plein champ) pour un ‎rendement moyen de 570 q/ha.‎


Zones de culture ‎ ‎


La tomate est cultivée un peu partout au Nord et au Sud du pays. Les zones les plus importantes sur le ‎plan de la superficie sont : Adrar , Biskra, Alger, Mostaganem, El-Oued et Tipaza.‎


Contraintes


Les principales contraintes techniques de la culture de tomate (sous serre ou plein champ) sont les maladies ‎fongiques et virales (mildiou, Alternariose, botrytis,TYLCV), les insectes ravageurs (pucerons, noctuelles, Tuta,) ‎et les nématodes.‎

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