Fève/féverole

Fève/féverole

Fève/féverole

FLEAUX : La grande bruche de la fève , La tache chocolat (Botrytis) , Les graminées adventices des grandes cultures , Les dicotylédones adventices des grandes cultures , Les pucerons de la tomate

La fève (et féverole)‎ une légumineuse alimentaire annuelle cultivée en Algérie et dans le Monde comme légume frais ‎‎(gousses) et comme graine sèche utilisée dans l’alimentation humaine et animale. La Chine est le ‎premier producteur mondial de la fève-féverole suivie par l’Ethiopie et le Maroc.‎


Importance


C’est la légumineuse alimentaire la plus cultivée en Algérie avec près de 60.000 hectares (gousses ‎fraîches et graines sèches). La fève présente des intérêts agronomiques, économiques et nutritionnels. ‎Sur le plan agronomique, c’est une bonne tête d’assolement pour les cultures céréalières et c’est la ‎légumineuse qui fixe la plus grande quantité d’azote atmosphérique/ha. Sur le plan économique, la fève est un aliment riche ‎en protéines (25 à 35%) pour l’Homme et les ruminants. La culture de la fève est entièrement ‎mécanisable.


Zones de culture


Les principales zones de production de la fève en Algérie sont Guelma, Mascara, Tlemcen, Chleff et ‎Biskra .‎


Contraintes


‎Le développement de cette culture en Algérie est freinée par des contraintes surtout socio-‎économiques :‎


‎•‎ Faiblesse des superficies consacrées à la fève/exploitation


‎•‎ Conduite manuelle (semis et récolte surtout)‎


‎•‎ Absence d’un programme de production de semences certifiées


‎•‎ Prix à la production non attractif


‎•‎ Coût élevé ou absence de la main d’œuvre Sur le plan phytosanitaire, les principaux ennemis de la culture sont: le Botrytis (tache chocolat), la ‎rouille, le puceron noir,la grande bruche et la plante parasite Orobanche.‎

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