Fève-féverole

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Fève-féverole

FLEAUX : La pourriture grise , La grande bruche de la fève , tache chocolat , Les graminées adventices des grandes cultures , Les dicotylédones adventices des grandes cultures , Pucerons de la tomate

La Fève (et Féverole)‎
Une légumineuse alimentaire annuelle cultivée en Algérie et dans le Monde comme légume frais ‎‎(gousses) et comme graine sèche utilisée dans l’alimentation humaine et animale . La Chine est le ‎premier producteur mondial de la fève suivie par l’Ethiopie et le Maroc.‎

Importance

C’est la légumineuse alimentaire la plus cultivée en Algérie avec près de 60.000 hectares ( gousses ‎fraîches et graines sèches). La fève présente des intérêts agronomiques, économiques et nutritionnels. ‎Sur le plan agronomique, c’est une bonne tête d’assolement pour les cultures céréalières et c’est la ‎légumineuse qui fixe plus d’azote atmosphérique. Sur le plan économique, la fève est un aliment riche ‎en protéines (25 à 35%) pour l’Homme et les ruminants. La culture de la fève est entièrement ‎mécanisable

Zones de culture
Les principales zones de production de la fève en Algérie sont Guelma, Mascara, Tlemcen, Chleff et ‎Biskra .‎

Contraintes

‎Le développement de cette culture en Algérie est freinée par des contraintes surtout socio-‎économiques :‎

‎•‎ Faiblesse des superficies consacrée à la fève/exploitation
‎•‎ Conduite manuelle (semis et récolte surtout)‎
‎•‎ Absence d’un programme de production de semences certifiées
‎•‎ Prix à la production non attractifs
‎•‎ Coût élevé ou absence de la main d’œuvre

Sur le plan phytosanitaire, les principaux ennemis de la culture sont: le Botrytis (tache chocolat), la ‎rouille, le puceron noir et la grande bruche.‎

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